元旦节期间，金沙江畔的巧家县暖意融融，首届“白鹤滩杯”铁人三项赛的激情与石榴广场农特产品展的烟火气相映成趣，制作技艺入选省级非物质文化遗产代表性项目名录的巧家小碗红糖凭借地道风味与文化底蕴，成为这场冬日盛会的“甜蜜主角”，购销场景持续火爆。

　　1月1日至2日，近800名国内外铁三爱好者齐聚巧家，在滨江公园及周边赛道展开激烈角逐，游泳、骑行、跑步等项目沿金沙江畔依次推进，吸引了大量游客到场观赛。赛事期间，完赛选手的专属福袋中特意搭配了巧家小碗红糖，让这份非遗好物成为运动员们带走的 “甜蜜荣誉”。不少参赛选手在领取赛事包、游览县城时，被小碗红糖的浓郁香气吸引，纷纷咨询购买。

　　“我是杭州过来参加游泳比赛的选手。我昨天晚上刚到巧家，今天来酒店领赛事包，看到这边有巧家小碗红糖伴手礼。巧家天气很好，阳光挺充足的，甘蔗应该很甜，巧家小碗红糖还是纯甘蔗熬制的，所以就想带一包回去尝尝。”来自杭州的游泳比赛参赛选手成得撒开心地说。

　　与此同时，1月1日至3日举办的石榴广场地方农特产品展上，巧家小碗红糖展位前人头攒动，成为最受追捧的展品之一。展位上，温润红亮的小碗红糖整齐排列，工作人员现场介绍其以金沙江沿岸优质甘蔗为原料，经“牛尾灶”连环锅古法熬制的工艺特点，引得游客驻足品尝、询价购买。

　　“今年巧家在元旦期间举办了铁人三项赛事，到巧家的游客和运动员们都在咨询、寻找巧家小碗红糖。我们通过在酒店、超市以及农特产品店摆放销售巧家小碗红糖，同时我们的红糖馒头在各大餐饮店也有销售。元旦期间，我们的销售量得到了非常显著的提升。” 巧家县万华食品有限责任公司负责人何启华介绍。

　　据了解，巧家1.2万亩甘蔗近期迎来丰收，50余家蔗糖企业、生产作坊同步开榨，为市场提供了充足货源。依托暖冬气候带来的旅居热潮，加之铁人三项赛与农特产品展的双重带动，小碗红糖线上订单也同步大幅增长，成为巧家“体育+文旅+农产”融合发展的生动见证。这份承载着古法技艺与金沙江风土的甜蜜滋味，正通过八方来客传遍全国。

　　来源丨巧家县融媒体中心 微信 @巧家融媒（ID：qjrmwx）丨巧家融媒记者 马威 陈红云

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